15-octubre-2017, domingo

    Publicidad

    Final publicidad



    ¿Te gustan, las aceitunas aliñadas?, ¿sabes hacer el aliño?

     La ingesta de aceitunas VERDES, "machadas" y aliñadas es fuente de salud, al aportar: calcio, hierro, fósforo, fibra, (10%) y un caudal de vitamina E.

     Y, de cada 10 partes, en que dividas una aceituna:

    8 partes son de agua,
    0'8 partes, son ácidos grasos insaturados, es decir grasas saludables para tu organismo.
    ¿El aliño?, así lo preparo: (para 5 kg. de aceitunas, partidas y pasadas por agua fría hasta perder el amargor),
    en una olla, pongo agua a hervir (15'), con:
    • tomillo,
    • hinojo,
    • laurel,
    • orégano,
    • cáscara de limón,
    • canela,
    • cardomomo, y
    • sal.

     Una vez fría, añadimos, cascos de limón, zanahoria, y ajos, (machados) y lo añado a las aceitunas, completando, con agua fría hasta el borde del recipiente.

     Buen provecho.

    Fandango:

    Seca el sol los olivares,
    En los Montes de Granada
    Seca el sol los Olivares
    Donde se están recogiendo,
    Las aceitunas gordales.
    (emejota Oct'17)
     
    Felicidades a:
    Teresa de Jesús, Calixto, Diosdado, Antíoco, Severo, Sabino, Fortunata, Aquileo, Aurelia, Tecla, Leonardo y Gualterio.
    (TERESA, del griego, threw, (teréo), que significa guardar, vigilar, observar. El sustantivo thrhsiV, (téresis), significa vigilancia, precaución, prudencia, observación y observancia.
    Las Teresas de la historia se distinguen precisamente por estas cualidades. Y por si fuese poco el nombre de Teresa, va a veces acompañado del de María, nombre grande entre los grandes).

    Hasta mañana, paz y bien.



    Abajo puedes dejar tus comentarios. Gracias por darle al -Me gusta- y compartir este artículo en tus redes sociales:

    Envíar por WhatsApp Telegram (sólo móviles)

    TODOS LOS DÍAS CONTADOS, y las últimas anotaciones del diario de Manuel Juan García Ruiz:

    -

    Publicidad

    Final publicidad

     

    Manuel Juan García Ruiz, en una sección con la que nos refresca cada día, con optimismo, santoral, anécdotas, curiosidades... en fin, con las anotaciones de su diario y con sus cosas...

    - Aquí puedes conocer mejor a Manuel Juan.

    - Aquí puedes acceder a todas las anotaciones de su diario.

     

     
    Manuel Juan en la concentración de los coches clásicos, el 10 de septiembre de 2017, en Alhama


    Manuel Juan García leyó su piropo a Alhama de Granada, que estuvo precedido por estas palabras: "El automóvil es testigo y patrón de la evolución y progreso de España. Cada coche es un altar de íntimos recuerdos y nuestro club quiere dedicar este pergamino al Ayuntamiento de Alhama que es un piropo al pueblo donde yo nací".

    >>> Accede a la información de ese día desde aquí.

     


    Manuel Juan triunfa en Fitur 2006 cortando jamón.

    ***
    © 2021 Alhama Comunicación (alhama.com). All Rights Reserved.